L’eau est précieuse. Le cycle de l’eau est un cycle fermé : l’eau est la même sur Terre depuis sa création. Nous buvons la même eau que les dinosaures ! D’où l’importance de la préserver. C’est pourquoi il nous est apparu essentiel de proposer un « atelier l’eau et ses enjeux ».
Qu’est-ce que l’eau ?
L’eau est un élément naturel, simplement une molécule constituée de 3 atomes reliés entre eux :
- 2 atomes d’hydrogène
- 1 atome d’oxygène
Connue sous la formule H2O. Elle se trouve sur terre à l’état solide (glacier, banquise…), liquide (mers, océans, rivières…) et gazeux (de vapeur d’eau, nuage…).
Quelle est l’importance de l’eau ?
L’eau est tout simplement indispensable à la vie sur terre. Les êtres vivants le sont grâce à l’eau. Par exemple, notre corps humain est composé à 65% d’eau (selon l’âge et la corpulence). Nous ne pouvons pas vivre sans elle, tout comme les animaux et végétaux qui nous entourent, nous nourrissent et nous procurent un environnement vivable. L’eau est ainsi au cœur des équilibres de notre environnement.
Les menaces et enjeux autour de la gestion de l’eau
Pourtant cette eau si précieuse est menacée par sa disparition et sa pollution.
Des réserves en eau douce en danger
Le cycle de l’eau est un cycle fermé comme nous l’avons déjà rappelé. Mais les ressources en eau douce sont en train de diminuer pour plusieurs raisons :
- Le changement climatique, par son réchauffement et les événements climatiques extrêmes (sécheresse, fonte des glaces…)
- La déforestation: le cycle de l’eau est basé sur l’évapotranspiration, notamment forestière. Donc moins de forêts = moins de transpiration des arbres = moins de précipitations …
- L’augmentation de sa consommation pour l’irrigation, les industries, le stockage …
La pollution de l’eau
En plus de sa raréfaction, l’eau est de plus en plus polluée. Si l’eau a la possibilité de se nettoyer seule, notamment par filtration naturelle, la pression polluante actuelle ne lui permet plus de s’épurer naturellement.
En cause notamment les différents rejets et effluents industriels dans les cours d’eau, l’eutrophisation des eaux courantes et stagnantes, la pollution des océans due aux plastiques, aux effluents et marées noires.
Parmi les contaminations les plus surveillées aujourd’hui, les PFAS :
- les PFAS sont des substances per- et polyfluoroalkylées, couramment appelées « polluants éternels » car elles se dégradent très lentement dans les milieux naturels ;
- leurs propriétés intéressantes (imperméabilisantes, antiadhésives, résistantes…) en ont fait des « ingrédients phares » de nombreuses industries ce qui explique qu’elles soient présentes dans de un grand nombre d’objets du quotidien (textiles, emballages, cosmétiques, ustensiles…), et elles se retrouvent in fine dans les sols et dans l’eau ;
- depuis janvier 2026, la surveillance et le contrôle de 20 à 34 substances PFAS dans l’eau potable est obligatoire en France (limite de 0,1 µg/L) ;
- une carte « Infos PFAS » nationale officielle disponible sur le site du Ministère de la Transition Écologique permet de consulter la contamination de l’eau près de chez soi et de consulter les différents relevés réalisés
Notre atelier l’eau et ses enjeux
Environa Ateliers part toujours du même principe : nous prenons soin de ce que nous connaissons. C’est pourquoi nous avons mis en place cet atelier l’eau et ses enjeux ! Cette animation pédagogique autour de l’eau mêle temps d’échange, jeux et activité manuelle.
Les enjeux de l’eau
Essentielle à la vie sur Terre, l’eau est très précieuse. Aussi en première partie d’atelier, nous rappelons cette évidence en expliquant le cycle naturel de l’eau, ainsi que les différents cycles domestiques de l’eau.
Nous échangeons également sur les diverses utilisations individuelles ou globales de l’eau. Dans la sphère domestique, au jardin ou à l’échelle industrielle, quel est l’impact de chacun ? Par des discussions et jeux sur le thème de l’eau, nous amenons les participants à se questionner sur cette ressource.
A l’aide d’outils pédagogiques ludiques découvrez :
- Combien faut-il de litres d’eau pour fabriquer un jeans ?
- Pourquoi la viande est-elle gourmande en eau ?
- Et l’avocat pourquoi doit-il boire autant ?
Activité ludique et écogestes
L’atelier se poursuit par une phase pratique et toujours ludique avec la recherche d’écogestes à mettre en place dans son quotidien, à travers des serious game pour adultes pour des saynètes pour les enfants pour :
- Limiter le gaspillage de l’eau
- Réduire la pollution de l’eau
Pour conclure cet atelier, nous proposons pour la version enfants, une activité manuelle sur le thème de l’eau qui peut prendre différentes formes : la fabrication d’affichettes, la création de la roue de l’eau ou la réalisation d’une œuvre collective pour sensibiliser à l’eau et ses enjeux.
En version adultes ou enfants, il est possible de compléter cet atelier par un atelier autour des Océans menacés et / ou une opération de ramassage de déchets de quartier.
Opération ramassage de déchets
Option très appréciée car concrète, ludique et pertinente. Nous vous proposons de mener le groupe sur un parcours défini pour réaliser une opération de nettoyage et ramassage de déchets. A l’aide de gants, sacs, pinces… les participants guidés suivent un parcours pour nettoyer un quartier.
A la fin du nettoyage, un tri des déchets est réalisé, ainsi qu’une œuvre collective éphémère percutante de sensibilisation aux enjeux de l’eau et la gestion des déchets. Nous terminons sur un échange.
Informations pratiques
Durée : l’atelier l’eau et ses enjeux peut se décliner en différents formats entre 1 et 2h selon les options retenues. Pour l’option « opération ramassage de déchets », il convient de prévoir 1h30 à 2h supplémentaires (peut être réalisée un autre jour que celui de l’atelier).
Public : enfants (maternelle et primaire), adolescents (collèges et lycées) ou adultes. L’atelier l’eau et ses enjeux s’adresse à tous ! Pour cela, nous adaptons évidemment nos outils pédagogiques et notre approche.
Effectif : nous nous adaptons à vos contraintes et besoins
Cet atelier l’eau et ses enjeux vous intéresse ? Alors contactez-nous pour échanger sur sa mise en place. N’hésitez pas aussi à consulter nos autres ateliers éco-ludiques.